Bolo de Fubá com coco feito na frigideira SEM GLÚTEN
Bolo de Fubá com coco feito na frigideira SEM GLÚTEN Receita: 2 ovos 2 col sopa de açúcar demerara ou xilitol 1 col sopa de óleo de coco extravirgem 2 col sopa de fubá mimoso 2 col sopa de farinha de amêndoas 2 col sopa de coco ralado 1 col chá de fermento para […]
Snack Lowcarb de couveflor SEM GLÚTEN
Snack Lowcarb de couveflor SEM GLÚTEN Receita: Azeite 1 ramo de couveflor cozido no vapor 1 ovo pimenta do reino a gosto noz moscada a gosto 1 dente de alho 1 xícara de farinha de amêndoas 1 xícara de parmesão ralado ou outro queijo 1 col chá de fermento químico para bolo No processador, […]
Torta de chocolate branco SEM GLÚTEN
Torta de chocolate branco SEM GLÚTEN Receita: base ingredientes: 100 g de manteiga, ou manteiga clarificada ou banha de porco 1 xícara de farinha Zaya Flour ou de Arroz 1⁄2 xícara de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa 50 g de açUcar ou xilitol 1 ovo Misture os ingredientes secos com […]
Panquecas Fluffy sem glúten
Panquecas Fluffy sem glúten Receita: 2 ovos (claras e gemas separadas) 30 g de açúcar 1 col sopa de óleo de coco extravirgem 120 g de mix de farinhas Pitada de sal 1 col chá de fermento para bolo ]Mix de Farinhas: 1:1 Baking Power Bob’s Red Mill ou Mix Pan B Schar Mix […]
Torta de morango SEM GLÚTEN
Torta de morango SEM GLÚTEN Receita: MASSA (Patê Sucrée) Ingredientes:200 gr de farinha de arroz60 gr de farinha de amêndoas 70 gr de amido de milho60 gr de manteiga ghee2 ovos6 g de goma xantana ou CMC 60 g de açúcar demerara6 g de fermento químico Preparo:1. Em um bowl misture os […]
Lasanha de crepioca SEM GLÚTEN
Lasanha de crepioca SEM GLÚTEN Receita: Para a crepioca: 4 ovos 4 col sopa de goma para tapioca ou polvilho 4 col sopa de creme de ricota 1 col chá de sal Bate tudo com batedor de arames, e leva para fazer os discos em frigideira untada. Recheios: 1- Ricota 200g, 1 ovo, […]
Bolo invertido de maçã de frigideira SEM GLÚTEN
Bolo invertido de maçã de frigideira SEM GLÚTEN Receita: Ingredientes: 2 ovos meia maçã sem casca 2 col sopa cheia de farinha de amêndoas 1 col sopa cheia de farinha de aveia 3 col sopa de açúcar demerara ou xilitol 1 col chá de canela 1 col chá de fermento químico para bolo […]
Quibe recheado de frigideira SEM GLÚTEN
Quibe recheado de frigideira SEM GLÚTEN Receita: Ingredientes: 100 g de quinoa cozida 100 g de muçarela 1 tomate em cubos meio pote de requeijão 500 g de patinho moído ½ cebola picada 2 dentes de alho picados hortelã a gosto picada sal, pimenta do reino, páprica a gosto azeite Preparo: […]
Biscoito de Leite em Pó Sem Glúten
Biscoito de Leite em Pó Sem Glúten Receita: INGREDIENTES 2 ovos 1 colher bem cheia de manteiga 3 colheres de açúcar 2 xícaras de leite em pó 1 xícara de farinha de mandioca Zaya Flour ou Cassava Flour 1 colher de sopa de fermento Misture todos os ingredientes Faça as bolinhas e […]
Bolo mesclado sem glúten
Bolo mesclado sem glúten Receita: 3 ovo 1/2 xíc de óleo 3/4 xíc de açúcar ou xilitol 1 xíc de farinha de aveia ou de arroz 1/4 de xíca de fécula de batata ou amido de milho 1/4 xíc de polvilho doce 1 col sopa de cacau em pó 1 col sopa de […]
