Receita fit de Tapioqueijo simples
Bom dia!!!!
Gente, vocês sabem que amo uma receita prática neh?! Eu vi essa receita ontem no fb de uma amiga, e corri para comprar os ingredientes e testar, porque nela só vai 3 ingredientes… tapioca, queijo ralado e cream cheese!!! Sem ovo, sem ter que escaldar o polvilho, sem batedeira… achei o máximo!!! E óbvio que fui testar!!!! A receita original é da Sal de Flor do facebook!!!
Ela tem queijo, mas pra quem não pode derivados de leite, é só ir no blog (link no perfil) no campo de busca e procurar por pãozinho de batata doce, que essa sim é sem derivados de leite e ovos!!!
E quanto as substituições, a receita é essa, primeira vez que faço, então qualquer mudança e por sua conta e risco!!! Eu coloquei linhaça na minha, porque não sou obrigada!!!!
Tapioqueiro
1 e 1/2 xíc de goma de tapioca
50 g de queijo parmesão ralado ou outro queijo duro
300 g de cream cheese gelado
1 col sopa de farinha de linhaça (opcional)
Sal a gosto
Misture todos os ingredientes, a massa fica bem pegajosa. Unte as mãos com óleo e modele. Asse em forno pré-aquecido 180 graus por 30 minutos aproximadamente.
Renderam: 6 de 40 g e 12 de 20 g. Total 18 pãezinhos.