Tostex – receita fit deliciosa

 

Bom dia segundona!!!!

Semana boa começando, vai ter curso, vai ter Família, casa de vó e madrinha… amo muito tudo isso!!!!

E vamos cuidar um pouquinho melhor da alimentação, porque andei meio desregrada esses dias!!!! Mas o café da manhã é sempre a minha prioridade em casa, minha principal refeição, então capricho é só um detalhe!!!!

Tostex

2 ovos

2 col sopa CHEIAS de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa (caso não faça com oleaginosa, use meia col copa de óleo)

1/2 col sopa de psyllium (pode trocar por qualquer farinha como linhaça, amaranto, feijão branco, aveia… se for usar uma farinha, use 1 col sopa)

Pitada de sal

1/2 col chá de fermento para bolo

Bata bem os ovos com um fouet, junte o restante dos ingredientes. Asse em frigideira untada, a minha é quadrada de 12 cm, fogo baixo, uma grelha do FOGÃO, sobre a outra, deixa firmar e vira.

Caso não faça com as farinhas que eu fiz, pode ser que a sua massa precise de um pouco de água, pois ela tem que ficar cremosa. Coloquei tudo aqui no stories!!!

#viversemtrigo

 

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