Tostex de Frigideira
Bom dia!!!!
Acordei tarde hoje e sem criatividade pra fazer algo!!! Então fui no certeiro!! #tostexdefrigideira
Depois de pronto, passei uma manteiga e levei pra tostar um pouquinho mais. Esquentei o queijo branco sem graça e coloquei um pouco de orégano e azeite!!! E pra quem estava sem criatividade, até que ficou top neh?!
Bora correr agora!!
Tostex de Frigideira
1 ovo
1/2 col sopa de azeite
1 ou 2 col sopa de leite de amêndoas
1 col sopa de farinha de aveia ou de arooz ou de trigo sarraceno
1 col sopa de farinha de painço ou de grão-de-bico ou de amêndoas…
1 col sopa de polvilho doce ou fécula de batata
Sal a gosto
1 col chá de fermento
Comece batendo bem o ovo com fouet pra não ficar com cheiro, adicione o azeite, coloque as farinhas e o leite, até ficar cremosa. Leve para assar em frigideira untada (quanto menor mais alto fica), fogo baixo, tampa. Deixa firmar e vira.
Paula Martins #viversemtrigo