Tostex de Frigideira
Bom dia!!!
#homesweethome
Depois de quatro dias de muito descanso, e alguns quilos a mais, estou renovada pra começar a semana com pique total!!!!
Gente, baixei o snap e já fiz um vídeo pra mostrar PARTE das minhas compras de Belém!!! O snap vai mostrar mais o dia a dia e o periscope eu deixo para as aulas online, ok!!! #aloucadasredessociais
Snap 👻 viversemtrigo
Tenham paciência porque ainda não sei mexer direito tá!
Vamos pra receita?!
Parece pão de hambúrguer, mas é #tostexdefrigideira , delicioso!!! Queria comer tudo, mas foi só a metade!!! Moderação heim!!!
Tostex de frigideira
1 ovo
1/2 col sopa de azeite
2 ou 3 col sopa de leite de amêndoas ou outro de sua preferência
1 col sopa cheia de farinha de aveia #semglúten (pode substituir por farinha de arroz, de quinoa ou trigo sarraceno)
1 col sopa cheia de farinha de Painço (pode substituir por farinha de amaranto, de painço, feijão branco, grão-de-bico,etc)
1 col sopa cheia de polvilho doce ou fécula de batata
Sal a gosto
1 col chá de fermento para bolo
Comece batendo bem o ovo com um fouet, pra não ficar com cheiro, adicione o azeite e um pouco do leite, bata mais, depois coloque os secos e se necessário, coloque mais leite, deixando o fermento por último. A massa tem que ficar cremosa. Leve em frigideira untada com azeite (essa é aquela menor pra ovo 🍳), fogo baixo, tampa, deixa firmar e vira. Recheio da sua preferência!
Paula Martins #viversemtrigo