Receita Tostex saudável de frigideira

 

Bom diaaaa!!!!!

Com ele assim, meio de lado, já saindo, indo embora 🎤🎧 pra minha barriguinha!!!! #loucaporvc #tostexdefrigideira

Animadaaaaa porque amanhã é feriado 💃🏻💃🏻💃🏻

Tostex de frigideira

2 ovos

1 col sopa de farinha de amêndoas ou outra oleaginosa

1 col sopa de farinha de TEFF, ou outra como: painço, amaranto, grão-de-bico, linhaça, aveia…

Sal a gosto

1/2 col chá de fermento para bolo

Bata bem o ovo com fouet pra não ficar com cheiro, adicione os outros ingredientes. Asse em frigideira untada (usei a quadrada de 12 cm, por isso 1 ovo a mais) fogo baixo, tampa, deixa firmar e vira.

* TEFF, é o menor grão do Mundo! Originário da Etiópia, ele vem sendo usado na alimentação há muito tempo. Com cerca de 13g de proteína em 100g, ele é usado para suplementar a alimentação dos povos africanos. Tem sabor neutro, adocicado, super agradável e confere maciez e textura para as preparadas sem glúten.

Recheio de hoje com salada, queijo de castanhas que derrete e faz casquinha da @_nomoo_

* coloquei no stories o nome da loja da frigideira quadrada.

Paula Martins #viversemtrigo #fitbyviversemtrigo

 

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