Tostex Low Carb fit sem glúten – receita simples
Lanchinho da tarde!!!!
Tostex #lowcarb da #ryquezah #dadieta, porque eu preciso achar o meu foco que eu esqueci em algum lugar por essas andanças pelo Brasil!!!!
Hoje eu fiz a versão de frigideira do meu pão #lowcarb
Mas quem quiser pode fazer no forno também.
2 ovos
6 col sopa cheias de farinha de amêndoas ou macadâmias ou avelãs
2 col sopa de psyllium (não tem substituto)
Sal a gosto
De 6 a 8 col sopa de água
1 col chá de fermento químico para bolo
Bata bem os ovos com um fouet, acrescente os secos e a água e mexa até incorporar.
Asse em frigideira (usei a retangular de 18 cm) untada, fogo baixo, tampa, deixa firmar e vira.
Esse tostex não tem muitas substituições, outras farinhas seria outra receita.
Psyllium é uma fibra que ajuda a formar o bolo fecal, e é encontrado em lojas de produtos naturais ou zona cerealista.
Quem quiser pode assar no forno tb (180 graus).
Paula Martins #viversemtrigo