Tostex Low Carb
Bom dia!!!!!
Por aqui temos #tostexdefrigideira ou #tostexdaryquezah porque hoje tem mais testes, mais comilança, então vamos controlar onde dá!!! Diminuindo as porções em 3 2 1 🙊
Tostex Low Carb
1 ovo
2 col sopa cheia de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa
1 col sopa cheia de farinha de linhaça ou chia, painço
1 col sopa de água
Sal a gosto
1/2 col chá de fermento para bolo
Com um fouet (batedor de arames), comece batendo bem o ovo para não ficar com cheiro. Adicione um pouco de água, depois os secos! Não deixe muito aguado. Leve para assar em frigideira (usei a de ovo quadrada, a minha é de 12 cm) untada, fogo baixo, tampa. Pode colocar uma grelha do fogão sobre a outra para aumentar a distância da chama e não queimar. Deixe firmar e vire. Recheio da sua preferência.
Paula Martins #viversemtrigo