Receita de Tostex lowcarb deliciosa
Bom dia ou quase Boa Tarde pra quem dormiu até acordar 🙋🏻
Feriado mesmo que no meio da semana é sempre muito bom!!!!
Hoje eu dedico esse tostex ao meu Pai #semtrigo #sarado @pfmbarreto e seus 68 anos com muita saúde, Graças a Deus e disposição!!!! Meu ídolo maior!!!! E mesmo estando lá do outro lado do Mundo, segue a rotina que essa filha aqui lhe apresentou!!! Te amo Pai, feliz aniversário!!!!
Agora vamos ao tostex, esse #lowcarb, pq hoje é zero carbo!!! Algumas pessoas sempre perguntam sobre o psyllium, NESTA receita ele não tem substituto, porque essa é sem carbo, MAS se vc quiser usar uma farinha de carbo médio e puder, pode optar pelas farinhas boas como: amaranto, grão-de-bico, painço, teff, aveia…
Tostex Low Carb
1 ovo
1 col sopa de farinha de amêndoas ou avelã, macadâmia, castanha, noz
1 col sopa de psyllium
Sal a gosto
1/2 col chá de fermento ou bicarbonato
Bata bem ovo com um fouet pra não ficar com cheiro de ovo, adicione o restante dos ingredientes, frigideira untada (usei a quadrada de 12 cm que comprei na loja @tenmanya ), coloque uma grelha do fogo do fogão sobre a outra para afastar a frigideira da chama e não queimar ou use um difusor, deixa firmar e vira. Recheio hoje foi queijo curado.
Paula Martins #viversemtrigo #fitbyviversemtrigo