Tostex ou Pão de Frigideira
Bom dia!!!!
Entrada cream cheese da #padocadasemtrigo saindo!!!!
Minha vida, minha deliciosa loucura!!! Faz mala, separa ingredientes, faz tostex pra viagem… e logo mais partiu Baea!!!!
Meu super café da manhã da correria, o mais rápido e prático #tostexdefrigideira ou #pãodefrigideira
Tostex de Frigideira
1 ovo
1/2 col sopa de azeite
1 col sopa de água
1 col sopa de farinha de arroz
1 col sopa de farinha de amêndoas ou outra sem glúten
1 col sopa de polvilho doce ou fécula de batata
Sal a gosto
1 col chá de fermento
Comece batendo bem o ovo com fouet pra não ficar com cheiro, adicione o azeite, coloque as farinhas e a água, até ficar cremosa. Leve para assar em frigideira untada (quanto menor mais alto fica), fogo baixo, tampa. Deixa firmar e vira. Para ficar assim só abrir passar cream cheese e levar de volta para a frigideira quente.
Paula Martins #viversemtrigo